Die Kaese-Situation

[Saboteur]

Ja is eben immer auch ne Mileufrage

[Nikolaus]

Der gemeine russische Trinker sucht doch das Effizienzmaximum elementar nach Gramm*Vol.-Prozent/Rubel.

Totaler Quatsch, genährt aus typischen und anscheinend unausrottbaren Vorurteilen. Fehlen nur noch die Eisbären, die auf der Hauptstraße langlaufen.

Na, ich kenne mich da nicht so aus. Deshalb schien mir das nicht unwahrscheinlich, was mir der "Experte" vom Supermarkt da erzaehlt hat. Eigentlich sollte der wissen, was seine Kunden aktuell bevorzugen und warum!? Und sein Geschaeft nicht auf Vorurteilen aufbauen. Aber wenn Du das besser weisst ... Dann wird der 7cont wohl bald pleitegehen. Schau'n wir mal.
Alex, auch ich kenne eine ganze Reihe Russen, die grundsaetzlich keine alkoholischen Getraenke zu sich nehmen bzw. ganz andere Auswahlkriterien haben, die gibt es natuerlich genauso wie in D. Aber die machen eben wohl nicht die Musik beim Verkauf von SOLCHEN Getraenken im Supermarkt (auch wie in D!).

[Wladimir30]

Soller ruhig weiter leben und sein Zeug verkaufen. Klar gibt es dafür ein Klientel, überhaupt keine Frage. Bloß, wenn ich es richtig verstanden hatte, hatte Zejtnot nicht nach den Einkaufsgewohnheit der russischen Schluckspechte gefragt. Die kaufen ja in der Regel auch nicht in der Metro ein und haben vermutlich wenig Ahnung von guten deutschen Weinen.

Deshalb hatte ich mich gegen die von mir so empfundene Verallgemeinerung gewehrt.

[Nikolaus]

Tscha, sorry, aber vielleicht liest Du einfach zu voreingenommen unaufmerksam oder schreibst manchmal bissel schnell?!
"Wehren" ist wohl auch wieder ein seltsamer Begriff!? Wovon fuehltest DU Dich denn per "Verallgemeinerung" angegriffen?
Mag sein, dass die Metro in Ru nach anderen Prinzipien als eine russischer Supermarkt-Kette gefuehrt wird, mir scheint aber, eher wohl nicht. Und so andere Kunden und Waren konnte ich bisher dort auch nicht entdecken. Ist doch wirklich kein hochpreisiger Gourmet-Tempel fuer (Selbst)Auserwaehlte.
Hm, und wenn der Supermarkt-Mann, wie Du so flink festgestellt hast, da Quatsch erzaehlt hat, woran liegt denn Deiner Kenntnis nach der von Zejtnot beschriebene Mangel?

[klaupe]

Der gemeine russische Trinker sucht doch das Effizienzmaximum elementar nach Gramm*Vol.-Prozent/Rubel.

Totaler Quatsch, genährt aus typischen und anscheinend unausrottbaren Vorurteilen. Fehlen nur noch die Eisbären, die auf der Hauptstraße langlaufen.

Also, diese Beobachtung habe ich auch schon sehr oft gemacht, dass die Prozente sehr wohl beachtet werden. Das Preis-"Leistungs"-Verhältnis kann ich schlecht beurteilen.
Meine Frau, sicherlich keine Expertin und sehr mäßige Trinkerin, hat lange gebraucht, Qualität und Genuss von der Oktanzahl zu trennen.

Auch sonst ist es mir bei alkoholischen Mitbringseln schon oft aufgefallen, dass erst mal nach den Prozenten gesucht wird. Ein ausgewählter Wein mit 12% hat gerade mal den Stellenwert von Bier und Stroh-Rum mit 80% rangiert in der Oberliga.

Noch schlimmer ist es bei den Hausbränden, die oft nur nach dem desinfizierendem Anteil beurteit werden. Da wurden mir schon grausam schmeckende Bretterknaller mit Stolz angeboten.

Subjektiv betrachtet habe ich aber den Eindruck, dass es deutlich mehr Abstinenzler gibt als zur CCCP-Zeit.
Nur die Anzahl der echten Genießer mit mäßigem, aber augewähltem Trinkverhalten erscheint mir weitaus geringer, als z.B. in Deutschland.

[louise]

Eines Tages wollte ich mich als "echter Genießer mit mäßigem, aber augewähltem Käse-Ess-Verhalten" gerieren und erwarb echten russischen Weißkäse in unserem russischen Supermarkt. Der Grund: eine Zeitung hatte berichtet, Wladimir Wladimirowitsch isst genußvoll Weißkäse zum Frühstück....
Den ersten Käse habe ich mit aromatischen Kräutern überhäuft, dann ging's. Der zweite war etwas länger im Kühlschrank und landete final und unverspeist auf dem Kompost.

ABER russischer Fisch ist so etwas von lecker. REWE hatte gestern frischen kaltgeräucherten und superfetten Hering aus Russland im Angebot (viele kiryllische Buchstaben auf der Packung und oben drauf lateinisch "ZAR"). Selten so etwas Gutes gegessen! Immer wieder!

[inorcist]

Weiss der Teufel, ob das die ganze Wahrheit ist, aber ich fand es zumindest plausibel.

Mein Weinhändler um die Ecke bestätigt genau das. Man beschränkt sich auf die Weine, die man in grossen Mengen loswerden kann, und sucht günstige Nischen. Deutschland, Österreich und Schweiz fliegen vorübergehend komplett aus dem Sortiment, da man sie nicht mehr gewinnbringend los wird. Insgesamt dünnt sich das Angebot aus, der Preis in $ bzw € umgerechnet sinkt aber.

Das deckt sich in etwa mit meinen Beobachtungen. Meinen Lieblings-Cremant finde ich nicht mehr in Moskau :-|

[klaupe]

...Wladimir Wladimirowitsch isst genußvoll Weißkäse zum Frühstück...

Der Staatspräsident gestand dem russischen Fernsehsender NTV in einem Interview, er stehe gegen 11°° Uhr auf. Zum Frühstück trinkt er einen Smoothie, isst Hüttenkäse mit Honig, Omelett und manchmal Haferbrei. Er liebt auch Wachteleier.
Der orthodoxe Käse kommt frisch von den ausgedehnten Ländereien des russischen Patriarchen Kyrill I, offenbar auch ein begnadeter Bauer

Käse von den Kühen des inoffizielen Moralministers Russlands wird vermutlich eine Idee bekömmlicher sein, als der Weißkäse aus dem Supermarkt.

[Nikolaus]

Tscha, inorcist, wenn auch in den Internet-Shops die bezahlbaren Restbestaende verkauft sind, werden wir uns eben wieder einmal umstellen muessen. So ist eben das "Auslandsleben".
Louise, ich schaeme mich etwas fuer mein Unwissen, aber was ist eigentlich "echt russischer Weisskaese" nach deutschem Verstaendnis? Eher Quark oder in Salzlake eingelegter Schafskaese (Kuhmilchkaese, ...)? Na, so wie grusinischer Suluguni aus dem Fass?!

[Wladimir30]

Hm, und wenn der Supermarkt-Mann, wie Du so flink festgestellt hast, da Quatsch erzaehlt hat,

Der Mann aus dem Supermarkt hat aus seiner Sicht keinen Quatsch erzählt, und das habe ich auch nicht behauptet.

Auf Deine spitzfindigen Provokationen lass ich mich nicht ein.