Rein theoretisch gehört da ja nur Salz, Pfeffer, Zwiebel und etwas Majoran dran. Eventuell noch etwas rohr Eigelb, aber nur
wenn man es mag. Kümmel eventuel noch, ist aber auch Geschmackssache. Aber der gemeine thüringer Fleischer (Achtung Metzgeralarm!)
hat da bestimmt noch andere Zutaten, sonst würde es nicht so gut schmecken.
Wie sich die Geschichten doch gleichen, da ich gern kalte Buletten esse, hab als noch Unwissender einfach mal im Supermarkt an der Fleischtheke
ne Portion "Scharf" geholt. Ich dachte für Buletten wirds schon gehen. Das Ergebnis will wiklich keiner wissen, Gott sei dank hatten wir damals
noch einen Hund der wirklich alles verputzte
)
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