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aber ohne Mist, ich mag die Dinger wirklich gerne!

Saboteur hat geschrieben:aber ohne Mist, ich mag die Dinger wirklich gerne!

Ich auch und das seit über 30 Jahren! Bei anderen Gerichten hat sich mein Geschmack geändert, bei Syrniki nicht. Während meiner Studienzeit in Kiew hab ich 10 Kilo zugenommen, 5 davon waren mindestens wegen der Syrniki mit Smetana! Das Schöne am Leben in Moskau ist, man bekommt den richtigen Quark dafür an jeder Ecke
Wo kaufst du den Quark in Berlin?

eben bin ich schnell hochgeradelt zum Stolichnij an der Landsberger Allee... an russischen Läden herrscht ja hier zum Glück in den meisten Bezirken kein Mangel

Ja das ist wirklich ein Segen, dass es jetzt so viele solcher Läden gibt.

Falls mal kein Russenladen in der Nähe ist, kann man auch körnigen Frischkäse nehmen.
Aber zumindest Mix-Markt gibts ja fast schon flächendeckend und dort gibts den "russischen" Quark (aus deutscher Herstellung )

Danke für die Antworte!! Ich hab mich für die Pfannkuchen entschieden, die schmecken glaube ich wirklich jedem...