Russland-Forum, das Original

Also viel Gemüse Obst kauf ich immer in der Metro,da bekommt man eigentlich alles.

Auch im Spar hier bekommt man Blumenkohl und das ganze grüne Zeug

Spargel ist eh nicht mein Fall und daher achte ich da weniger drauf.

Der Spar hat auch recht gute Brötchen, aber wenn mach ich die dann doch lieber selber


Gruß

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manuchka hat geschrieben:Na komm, Brokkoli ist in Deutschland auch noch nicht sooo lange "heimisch". Als Kind kannte ich den jedenfalls nicht. Und in meiner DDR-Kindheit kannte ich auch keine Artischocken, Avocados und Rucola, ebensowenig Litschis, Mangos und Papaya.

hehe bin zwar bissl Jünger als du aber einiges habe ich in den letzten 2 Jahren zum ersten Mal gegessen...

Dietrich hat geschrieben:Falls mal jemand hier irgendwo (Supermarkt, Rinok) Steckrueben (auch Kohlrueben genannt) sieht. Bitte sofort Bescheid sagen!
Kann man einen sehr sehr leckeren Eintopf draus kochen...

Heissen laut Langenscheidt auf russisch брюква (oder so aehnlich).

Dietrich

Mensch, Dietrich, uns vereint gleicher Sinn, gleicher Mut.......oder wie es irgendwie in einem Lied hieß....

Das Problem habe ich in Prag auch, kein Mensch kennt Kohlrüben oder Steckrüben, es ist zum Verzweifeln.
Vor allem, weil meine mongolische Frau daraus wunderbare Gerichte zaubern kann, weil dieses Gemüse in diesem Teil Asiens eben bekannter sind, als hier in "middle europe".

Deshalb war ich vor und nach dem EU-Beitritt der Tschechen auch einer der größten "Kohlrüben-Schmuggler" an den deutschen Grenzen..

Gruß
Kundun

Dietrich+Kundun

Nur Teilzitat

kein Mensch kennt Kohlrüben oder Steckrüben,weil dieses Gemüse in diesem Teil Asiens eben bekannter sind, als hier in "middle europe".

Hier in Westfalen kennt man es gut,nach dem Krieg haben viele davon gelebt ( weil geklaut ).Aber daher haben sie einen schlechten Ruf.

Richtig zubereitet schmeckt ( fast ) alles auch Steckrueben.

Zeppelin.
Das was Du schreibst ist eine Fleissarbeit und kaum so zu verwirklichen.

Ich ziehe meine Pflanzen in einem Mini Treibhaus vor,aber Minitreibhaus ist schon uebertrieben gesagt.
Das ist ein kleiner,unten schwarzer Kasten und oben durchsichtige Plastik.Groesse ca. 30X10 X10Zentimeter und der durchsichtige Teil 20 Zentimeter hoch.
Den stellt man auf die Fensterbank am besten ueber einen Heizkoerper und da kann man schon frueh,ab Februar Pflanzen vorziehen.Wenn der Samen gekeimt ist und die Pflanze ein paar Zentimeter gross kann man in kleine Plastik Blumentoepfe umpflanzen.

Hi,
eigentlich ist der Spargel unter dem Namen Asparagus schon bekannt. Nur sind sie eher als gruener Spargel von spanischer Herkunft käuflich und das zu extrem Preisen. Guter de Spargel (zb. aus Baden meiner Heimat) gibt es in rus nicht zu kaufen, zumindest hab ich noch nie in einem magazin gesehen.
Das ein allgemeines gelaechter bei Frauen in Rus aufkommt wenn sie Spargel kredenzt bekommen...lach...logisch.......hat halt nun mal ne ähnliche Form wie......
aber schmecken tuts sowieso.........
Hero 1964

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Zeppelin

Naja. Von Deinem im Blumentopf gezogenen Broccoli würde ich ja gern mal ein Foto sehen.

Anschliessend kommt das alles in den Garten.

Und ich meinte auch nur das vorziehen, denn wichtig zum Keimen ist die Bodenthemperatur.Anschliessend kann man die Pflanzen in den Garten setzen und unter einer Folie ueberstehen die auch leichte Nachtfroeste.

Ich habe in RU auch viele Datschen gesehen und ohne Datschen haetten viele in der Vergangenheit nicht ueberlebt.

Aber hat schon mal irgendwer Schwarzwurzeln in Russland entdeckt? Ich habe sie meinen russischen Verwandten während einer Deutschlandreise gezeigt - sie kannten nicht einmal einen Namen für dieses Gemüse.

Aber wir Deutschen kennen dafür keinen Buchweizen und kein Pasternak.

Bephep hat geschrieben: Hier in Westfalen kennt man es gut,nach dem Krieg haben viele davon gelebt ( weil geklaut ).Aber daher haben sie einen schlechten Ruf.

Richtig zubereitet schmeckt ( fast ) alles auch Steckrueben.

Genau!
Da komm' ich naemlich auch wech!