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Und hier in Karlsruhe fielen vorhin doch tatsächlich ein paar Schneeflocken vom Himmel...Simone hat geschrieben:Leute, es ist richtiger Frühling draußen, mein Thermometer mißt eben 17,6C auf dem Balkon (in Moskau!!!).
Entweder ist das zu spät angelaufenes virales Marketing von RTL zur Ausstrahlung von The Day After Tomorrow oder zeitgenaues des Museums in Speyer zum Schneesturm auf dem Rhein. (Womit ich jetzt wieder einen Russlandbezug für dieses Posting hergestellt hätte...)Oletsch hat geschrieben:ein paar! Bei uns hat es heute nacht geschneit, und es schneit immer noch! unglaublich.... die armen frisch gekauften Gartenpflanzen...
Bei uns alle in Töpfen und schon wieder im Haus.die armen frisch gekauften Gartenpflanzen...
poste doch mal bitte dein rezept :-)manuchka hat geschrieben:In Eierkuchen, Plinsen, Pfannkuchen, Bliny oder wie sie noch heißen mögen, gehören schon Eier rein. Ich hab auch ein tolles Rezept, da sind auch so 2 oder 3 Eier drin, aber nur eine Prise Salz und nur 1,5 EL Zucker.
Ansonsten würde ich es mit Eiern nicht übertreiben.
Sie werden um so duenner, je fluessiger der Teig ist. Bei meinem Rezept (s.o.) braucht man 1 l Milch, so dass der Teig sehr fluessig ist. Kleine Menge nehmen und durch Schwenken der Pfanne verteilen. Prijatnogo appetita!Meuse hat geschrieben:Wie werden die Blinis so dünn, daß eine Zeitung darunter lesbar ist, bei mir klappt es nicht.
Meuse
also 3-4 Eier, 1 Prise Salz, nen halben bis dreiviertel Liter Milch hinterher und dann Mehl einrühren bis es ein bissi dicker wird....fertig ich guck nie auf Datum. Wenn ein Thread wiedermal oben ist bei den aktiven Themen, dann gehe ich meist davon aus, das der Letzte Post nicht sooo lang zurückliegt , ich weiß aber schon mittlerweile, daß es von Spammern kommt, die Achim oder Zejtnot gerade gelöscht hat oder so.