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Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 27 Okt 2015, 20:20
von zimdriver
Wladimir30 hat geschrieben:m1009 hat geschrieben:Zumindest Schweizer Kaese aus den Globus scheint nicht teurer als in CH...
Keine Ahnung, was so in Käse in der Schweiz kostet, aber ich habe im Globus bislang immer Glück gehabt. Der als schweizer Käse deklarierte war allem Anschein nach auch tatsächlich echter. Nicht billig, aber sehr gut.
... ja, das stimmt sehr wohl
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 27 Okt 2015, 20:38
von inorcist
Der schweizer Käse, den ich hier so sehe und für echt befinde, kostet etwa doppelt soviel wie in der Schweiz.
Zweimal bin ich allerdings schon auf Fälschungen reingefallen

Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 27 Okt 2015, 20:47
von Wladimir30
inorcist hat geschrieben:Zweimal bin ich allerdings schon auf Fälschungen reingefallen

In welchem Geschäft? Wie gesagt, Globus hat sich da noch keinen Schnitzer erlaubt.
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 27 Okt 2015, 23:20
von bella_b33
zimdriver hat geschrieben:noch nie Glück mit lokalem Käse
Ich hattes letztes Jahr bei Euch im Oblast auch über mehrere Wochen probiert....das war nix. Kommstu her, kriegstu lecker Käse...der lokale Käse hier wird in Ичалки hergestellt und ist echt super(evtl. haben Die sich mal jemanden vom Fach in die Käserei geholt??).
Gruß
Silvio
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 28 Okt 2015, 00:07
von Alex KA
Ich esse fast nur ausschließlich российский сыр, den gab es noch zu UdSSR Zeiten. Qualität natürlich kann abweichen von Produzent zu Produzent..
https://ru.wikipedia.org/wiki/Российский_сыр
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 28 Okt 2015, 00:26
von m1009
Das Beste bei dem Kaese ist, voelliges fehlen von Formstabilitaet. Macht das Reiben fuer Pizza/Spaghetti noch einfacher...

Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 28 Okt 2015, 00:55
von Alex KA
Interessant auch, das die Leute in Russland die für die "Freiheit" und gegen Putin, die ersten sind, die Mund aufmachen und Import Käse verlangen

Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 28 Okt 2015, 01:38
von inorcist
Wladimir30 hat geschrieben:inorcist hat geschrieben:Zweimal bin ich allerdings schon auf Fälschungen reingefallen

In welchem Geschäft? Wie gesagt, Globus hat sich da noch keinen Schnitzer erlaubt.
Ich glaub einmal war das entweder Pyatorichka, Kopeika oder Dixi, einer der Discounter eben. Ausgeschrieben als Gruyere, keine Ahnung, was es wirklich war. Geschmacklich Schrott. Das andere Mal im Perekrostok. Zuhause ist mir dann aufgefallen, dass unter dem schweizerischen Etikett noch das tunesische Original klebte

Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 28 Okt 2015, 01:57
von bella_b33
Alex KA hat geschrieben:Ich esse fast nur ausschließlich российский сыр
meins isser nicht....ich nutz den günstigsten Lokalkäse nur für meine Ofennudeln, Sandwiches oder Pizza. Aufs Brot Maasdam und noch ein paar leckere Sorten....die machen bei uns sogar was in Richtung Parmesan mittlerweile. Ist auch ganz nett.
Gruss
Silvio
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 28 Okt 2015, 08:07
von m1009
Du meinst diese festen gruengelben Gummistuecke, die es irgendwie in die Kaeseabteilung geschafft haben?