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Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 02 Sep 2016, 06:29
von Zejtnot
m1009 hat geschrieben:Aber... wenn der von die gezeigte Kaese aus Argentinien ist, spendier ich Dir bei meinem naechsten Besuch in NSK ne Lokalrunde....
Aktuell haben in Westsibirien mehrere Ketten südamerikanischen Käse reingenommen - aus Uruguay und Argentinien. Er geht geschmacklich, könnte aber noch besser sein - ich schließe mich Evgeny vollkommen an.
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 02 Sep 2016, 07:11
von m1009
Hatten neulich einen von der Verpackung Ähnlichen. Made in Russia, bis auf den Namen keine Aehnlichkeit zu Parmesan.
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 02 Sep 2016, 07:55
von Zejtnot
Der russische Parmesan hat die einzige Ähnlichkeit, dass er fester ist als gewöhnlicher russischer Käse.
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 02 Sep 2016, 17:33
von bella_b33
Zejtnot hat geschrieben:Der russische Parmesan hat die einzige Ähnlichkeit, dass er fester ist als gewöhnlicher russischer Käse.
Ja genau. Es ist interessant, das Zeugs zum Knabbern auf ne Käseplatte zu legen....mit gewöhnlichem Parmesan hat das aber nichts gemeinsam.
Gruß
Silvio
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 06 Sep 2016, 07:10
von Zejtnot
Die Diskussion zu Paulaner ist nun hier: http://forum.aktuell.ru/viewtopic.php?f=138&t=19049, Zejtnot, Vize-Admin
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 31 Mai 2017, 23:07
von m1009
Eindeutige Empfehlung:
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 31 Aug 2017, 17:11
von louise
Da sind sie ja, die russisch-französischen Zieschen!
https://www.rbth.com/business/2017/08/2 ... als_826682
Sensing an opportunity, the Urals-based agriculture company, UGMK-Agro, purchased a herd of Alpine goats from France and began making goat cheese. In September, the company will start making local equivalents of Buche de Chevre and Camembert.
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 01 Sep 2017, 06:19
von Zejtnot
Wo jibbet den?
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 01 Sep 2017, 07:05
von m5bere2
Na die Ziegen können ihr Glück wohl kaum fassen!
Re: Die Kaese-Situation
Verfasst: 01 Sep 2017, 10:41
von Wladimir30
Bringen die denn auch regelmäßig saftiges Gras aus Frankreich mit? Das spielt ja nun auch eine wahrlich nicht unerhebliche Rolle für den späteren Geschmack.