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Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 22 Jan 2011, 20:49
von Hero 1964
Also ich kann da dem Gastro ausnahmslos recht geben. Die Weine, egal ob deutscher, franz., ital.,usw. Herkunft sind entweder irgendwelche Mischungen oder eben die sogenannten Tafel-/Tischweine , die entweder so sauer sind das es dir alle Lö.... zusammenzieht oder sie sind als halbtrocken deklariert wobei das halbtrocken in Rus meistens zuckersüss ist. Sicherlich gibt es auch einige wenige Weinhandlunbgen in Rus. die wirklich guten ausländischen Wein verkaufen, aber diese dann zu exorboitanten Preisen oder einfach falsch gelagert und man beachte auch den Etikettenschwindel den es in Rus gibt.
Ich habe mich, nachdem ich selbst lange Zeit auf der Suche nach gutem Wein in Rus war, entschlossen meinen Waldulmer Spätburgunder oder Tignanello selbst mit nach Rus zu nehemen, lieber verzichte ich auf anderes Gepäck......aber eines steht fest......Wein in Rus kaufen ist ein Abenteuer.
Übrigends... in Penza , dem Restaurant Zaseka http://www.zaseka.ru/ , bringe ich dem Sommelier ab und an einige gute deutsche Weine mit die er dort verköstigt, auch er kauft in Rus nicht unbedingt seine ausländischen Weine. Wer mal in der Gegend ist kann dort mal vorbeischauen ist zu empfehlen.

Gruß
H64

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 22 Jan 2011, 22:18
von Sibirier
Ihr mit den Weinen....

Ich habe diese Woche bei Selgros in Moskau Weinsauerkraut und Apfelrotkohl gefunden....

Heute war Eisbein auf dem Tisch, natürlich mit Sauerkraut.... ;)

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 22 Jan 2011, 22:48
von pippie
Ich bringe mir meinen Wein immer aus der Ukraine mit. Nichts geht über Krimwein! Aber ich gebe zu, mir schmecken nur Süße ;)

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 22 Jan 2011, 23:21
von GastroService
Gibt es in der Metro auch Weisswuerste oder Nuernbergerle

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 22 Jan 2011, 23:49
von Hero 1964
Weißwürste ja aber net nur bei Metro denn viele russki tscheloweks lieben die weißen bayrischen, Nürnberger noch nicht gesehen.

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 23 Jan 2011, 00:17
von Sibirier
Also wegen Würste fahre ich lieber zu Selgros...

Dort gibt es Weißwürste, Nürnberger und nach Thüringer Art....

Die Auswahl dort ist größer....

Metro habe ich bisher nur Weißwürste und ab und zu Nürnberger gesehen....

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 23 Jan 2011, 12:42
von GastroService
Hallo Sibirier,
ich danke Dir fuer die Antwort. Leider gibt es in Novosibirsk (meines Wissens) keinen Selgros :(

Re: Bier und Bratwurst

Verfasst: 24 Jan 2011, 08:30
von Norbert
GastroService hat geschrieben:Leider gibt es in Novosibirsk (meines Wissens) keinen Selgros :(
Dein Wissen ist korrekt.