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Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 18:34
von GastroService
Bei diesen Rezepten war nicht geschrieben " ..... man schuette in der Esser oder Metzger (Koch). Es wurde von 3 Geschmacksrichtunge der Leberwurst gesprochen, da kam mir die Frage, waren die Schweine, derer Leber jetzt zu Wurst wurde, Allo-holiker und wenn Ja, mit welcher Vorliebe ( Bierher / Wein oder Wodka). Nur mit qualitativ ganz hochstehenden, richtig selektierten Grundprodukten kann man sortenreine Geschmacksrichtungen erzeugen und qualitativ hochwertige Leberurst herstellen
![kochen [kochen]](./images/smilies/koch.gif)
!
Ich denke, das waere ein Thema fuer die Doktorarbeit eines Oekotrophologen

Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 18:39
von Sibirier
Nochmals für mich die Frage: Impot möglich, ja oder nein.....
Ich fliege Anfang März und möchte eigentlich Fleischsalat, Wurst mitbringen.....
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 18:46
von GastroService
.. Noch besteht das Einfuhrverbot von Schweinefleisch und damit auch in be- undverarbeieter Form aus Deutschland. Ich habe mir es auch schweren Herzens vekniffen, Wuerste und Schwarzwaelder Schinken mitzubringen. Ich sehen nicht ein, dass so etwas Gutes im Zoll-Muellcontainer landet, auch nicht im russischen .
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 19:02
von m1009
Bei Reise D-RF mit PKW habe ich immer Wurst fuer einige Monate im Gepaeck. Ohne Probleme.
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 19:25
von Sibirier
m1009 hat geschrieben:Bei Reise D-RF mit PKW habe ich immer Wurst fuer einige Monate im Gepaeck. Ohne Probleme.
Es ist doch die Frage, wann war es?
Das Importverbot ist doch erst 2 oder 3 Wochen alt.....
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 19:37
von m1009
Vor 3 Wochen.
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 20:22
von Sibirier
m1009 hat geschrieben:Vor 3 Wochen.
Vor 3 Wochen importiert oder Importverbot?
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 05 Feb 2011, 20:36
von m1009
Sibirier hat geschrieben:m1009 hat geschrieben:Vor 3 Wochen.
Vor 3 Wochen importiert oder Importverbot?
Eingefuehrt.... Am 10.01.11 gegen 18.00 Uhr....

Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 06 Feb 2011, 02:18
von Axel Henrich
m1009 hat geschrieben:Bei Reise D-RF mit PKW habe ich immer Wurst fuer einige Monate im Gepaeck. Ohne Probleme.
Ach das ist auch mit dem Flieger problemlos moeglich, allerdings waere es momentan vermutlich taktisch unklug.
Mit dem Auto koennte man Glueck haben, aber wie GastroService schon sagte, waere schade wenn alles in der Tonne landet...
-ah-
Re: Guter Kochschinken in Moskau
Verfasst: 06 Feb 2011, 10:00
von zimdriver
Kein Mensch kümmert sich darum. Kam am Samstagmorgen an aus ZRH, gleichzeitig mit einem Air Berlin und einem LH Flug. Hatte Schinken, Bündner Fleisch und Leberwurst im Gepäck, neben dem 3- Liter- Weinschlauch, musste alles durch das Röntgen im grünen Korridor geben und wurde noch nicht mal gefragt nach dem Inhalt. Kein Stress also.