Russland-Forum, das Original

m1009 hat geschrieben:

Die Leute erzählen heute noch vom tollen Essen,

Ueberlebst haben wie viele?

Komm laber nich....meinen Nudelauflauf hast Du bisher auch immer überlebt
Der ist zwar nicht russisch sondern nur irgendwie nach Gefühl zusammen geschüttet, aber ich steh drauf.

meinen Nudelauflauf hast Du bisher auch immer überlebt

Ja! Aber nur mit knapper Not und auch nur, weil ich konsequent auf die dargebotenen, bieraenlichen, Getraenke verzichtet habe....

m1009 hat geschrieben:
Ja! Aber nur mit knapper Not und auch nur, weil ich konsequent auf die dargebotenen, bieraenlichen, Getraenke verzichtet habe....

Höhööö,
m1009, der Meister des Verzichts

louise hat geschrieben:Wenn ein (sensibler ) Mann zum Essen einlädt und sagt, er hat gekocht, darf man sich immer auf ein kulinarisches Highlight freuen.
(falls Du, liebe(r) Wladimir, eine Frau bist, gilt dasselbe...lol... )

Wie, was, ich eine Frau??? Hab ich was total Falsches gesagt?

Ob es ein kulinarisches Highlight war, weiss ich nicht. Aber mir hat es so geschmeckt, wie ich es wollte und von zuhause kenne. Na ja, mine Mutter hat mir auch ausführlichst am Telefon erklärt, wie wo und was.

Apropos. Stichwort Nudelsalat. Ich mach den immer mit Senf in der Joghurt-Sauerrahm-Mayo-Sauce (dazu Worcestersauce, Curry usw.). Als Zutat im Salat selber dann u.a. Ananas. Meine Frau hat beim ersten Mal die schiere Panik gekriegt: Senf und Ananas zusammen. Pfui Deibel. Inzwischen muss ich den zu jeder Feier machen.

es ist noch suppe da....

Sieht absolut lecker aus. Aber bis wir da sind, ist alles kalt und vermutlich auch nix mehr da.

Ist denn der übermässige Genuss von Kohlsorten nicht ungesund? Da fällt mir der "Filderkropf" ein, der auf das Filderkraut in der Gegend von Stuttgart zurückgeführt wird. Gibt es dazu epidemiologische Studien in Russland?

Brassicafaktoren

Brassicafaktoren
Schon seit 1928 ist bekannt, daß verschiedene Kohlarten nach Langzeitfütterung an Kaninchen einen Kropf hervorrufen und den Grundumsatz senken können. Hervorzuheben sind dabei besonders:
Brassica oleracea (Kohlrabi, Wirsing, Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl)

http://www.paracelsus-magazin.de/alle-a ... ekten.html

Da wird mir jetzt schlagartig klar, warum im Russland der Spruch "da kriege ich jetzt echt nen Hals!" eine so ganz große Bedeutung hat.

Und warum man so sagt, dass die Russen rammeln wie die Karnickel.

Liegt alles am Kohl.

"Hochzeitssuppe" ist dann schon eine andere Klasse! Mamma mia.....