Russland-Forum, das Original

Uwe hat geschrieben:Aber die Junk-Food "Restaurants" haben doch sehr große Abfalleimer! Kaufen und rein damit. Mehr als Abfall ist es ja nicht.
Ist dann eine hervoragende Diät.

jeder der gern isst wird nicht die Hälfte wegschmeissen, ist ja nicht so das es nicht schmeckt! Sei es jetzt ein Steak oder ein Burger, ist ja auch egal! Irgendwo hat man das verankert, daß man gern aufisst welches man nur umgeht wenn es nicht schmeckt. Hab aber alles wieder runterbekommen und schwebe wieder bei federleichten 99kg durch die Welt

Gruß
Silvio

Ich denke die Qualität von Aldi unterscheidet sich wenig von russischen Lebensmittelketten. Allerdings hat man in Deutschland die Möglichkeit, im Bioladen einzukaufen - diese Chance hat man (von Moskau abgesehen) nicht. Auf den Märkten wird auch immer seltener wirklich lokale Ware angeboten, scheint mir.

Unterbrochene Kühlketten sehe ich auch als ein Problem an ...

Zejtnot hat geschrieben:Ich denke die Qualität von Aldi unterscheidet sich wenig von russischen Lebensmittelketten. Allerdings hat man in Deutschland die Möglichkeit, im Bioladen einzukaufen - diese Chance hat man (von Moskau abgesehen) nicht. Auf den Märkten wird auch immer seltener wirklich lokale Ware angeboten, scheint mir.

Unterbrochene Kühlketten sehe ich auch als ein Problem an ...

deshalb kaufe ich, wenn ich in Russland bin, immer bei den Babuschkas ein.

Spätzleskosake hat geschrieben:Allerdings hat man in Deutschland die Möglichkeit, im Bioladen einzukaufen - diese Chance hat man (von Moskau abgesehen) nicht. Auf den Märkten wird auch immer seltener wirklich lokale Ware angeboten, scheint mir.

Unterbrochene Kühlketten sehe ich auch als ein Problem an ...

deshalb kaufe ich, wenn ich in Russland bin, immer bei den Babuschkas ein.

Okay, auf Bioläden stehe ich persönlich nicht! Ich finde, daß man zuviel Geld für einen Namen (Bio) verlangt, bei dem manchmal sicher auch etwas getrickst wird, oder?

Hier in Russland kaufen wir auch gern bei den Babuschkas ein, wir haben sogar noch Eine eigene , mmhh lecker selbstgemachte Marmelade

Gruß
Silvio

bella_b33 hat geschrieben:

Spätzleskosake hat geschrieben:
Hier in Russland kaufen wir auch gern bei den Babuschkas ein, wir haben sogar noch Eine eigene , mmhh lecker selbstgemachte Marmelade

der absolute Hit sind die selbsteingelegte Tomaten meiner Schwiegermutter, oder die eingelgten Pilze meines Schwiegervaters. In den Supermärkten in Russland habe ich noch nie gerne eingekauft, ich gehe dann lieber in die Markthallen. Zejtnot möchte ich empfehlen beim Einkaufen mal nach den Produkten (Käse und Wurst) der Lebensmittelgenossenschaft "Brücke" zu schauen, die sind echt gut, aber leider nur in Sibirien zu bekommen.

Leider ist es so das viele Produkte die fuer den russischen Markt bestimmt sind qualitativ einfach schlecher zB Nescafe der fuer den RF Markt oder zB im Ausland gekauft da gibt es noch einige Beispiele.
Die Fleischproduktion in der RF ist auch nicht viel anders als in der EU, bald wird die RF Huehnerfleisch exportieren sogar in die EU (laut Landwirtschaftsminister RF in der Gruenen Woche in Berlin) Ukraine exportier ja schon in in die EU. Schweinefleisch wird Russland auch bald exportieren koennen und vollkommen unabhaengig von Importen sein. Das kommt aber alles aus Grossfarmen Standart ist aber nicht mit dem von der EU zu vergleichen, sowohl Tierschutz als auch Hygiene.
Da gibt es noch die vielen Faelschungen leider auch Lebensmittel.
Auch auf den Maerkten ist nicht alles von Babuschkas Garten, wer selber eine Dascha hat weiss was ich meine.
Wer aber genug Geld zur Verfuegung hat der kann sehr wohl qualitativ gute Lebensmittel in der RF einkaufen.

Für Sotschi gilt eine Warnung.. Von Krasnodar bis Sotschi gibt es keinen einzigen Bauern.. Ich habe siebzehn Proben Fleisch von Sotschi und Adler genommen 2006. In die Schweiz genommen und ins Labor gebracht. Das Fleisch hatte in jedem Fall Hormon und Antibiotik. ückstände.. ist aber in Deutschland auch nicht anders. 2002 haben wir im Studium einen Test gemacht.. und genau die gleichen Werte gehabt... Das Problem in Russland aber ist dann noch "Bakterien" und riesige Mengen Kons.Mittel. Auch habe ich bei Orangen Pestizide gefunden. Die meistens Fleischlieferungen kommen aus Krasnodar.. die Orangen auch.. Im Grunde würde ich orschlagen Fisch zu essen. In meiner Analyse habe ich nur Antibiotika bei der staatlichen Fischzucht in Adler gefunden und nicht wie in Deutschland das bunte Mix an Farbstoff, Hormon und Antibiotika (2002).

Wer eine Chance hat.. der soll nach Abchasien rüber. Dort gibt es noch echte Bauern und merkt gleich am Geschmack das er nichts von der Industrie bekommt. Doch auch in Abchasien verschlechtert sich die Ware. Immer weniger Bauern produzieren.. die russischen und türkischen Waren zerstören den Markt.

Manchmal schmeckts aus dem Gewächshaus sogar besser als vom Bauern, kein Scherz! Da wurden mal Tests mit Tomaten gemacht, die natürlich gewachsenen haben alle als schlechteste eingestuft und die großen schööön roten ausm Gewächshaus fanden alle am tollsten "Da schmeckt man die Sonne" sagte glaube noch Einer der befragten Personen , mir ist es letzten Endes egal wo etwas herkommt, Hauptsache es schmeckt! Gifte und Pestizide werden sicher überall eingesetzt, bei den Insektenschwärmen ist man ohne auch recht machtlos, denke ich

Gruß
Silvio

2 Metzgermeister unterhalten sich bei der Wurstherstellung. Plötzlich sagt der eine: Wenn das raus kommt, was da rein kommt, dann kommen wir da rein, wo wir nie wieder raus kommen!

bella_b33 hat geschrieben:mir ist es letzten Endes egal wo etwas herkommt, Hauptsache es schmeckt! Gifte und Pestizide werden sicher überall eingesetzt, bei den Insektenschwärmen ist man ohne auch recht machtlos, denke ich

So ist es! Na dann Guten Appetit!