Russland-Forum, das Original

HJ52 hat geschrieben: 01 Mär 2024, 22:58
Dieser nun.... Absolut empfehlenswert... 288Rub/200gr. Steht einem guten Schweizer Kaese in nix nach!

Danke! Interessant, deshalb die Frage "wo gekauft" ? Und mit welcher Kaeseart (weich, halbhart, hart * fast unmoeglich bei einem 6 Monate alten Kaese*). Im Vergleich mit was auf CH-Kaese bezogen: (Emmentaler eher nicht, da keine grossen Reifeloecher ersichtlich sind, bleiben noch "Gruyere und evtl. Appenzeller und Tilsiter. " Die 2 ersteren mit einem Reifegrad von 6 Monaten waeren dann aber sicherlich sehr mild im Geschmack. Eine kurze und geschmackliche Analyse im Kontext mit von dir angesprochenen CH-Kaese, waere natuerlich "kein Kaese" ! Besten Dank vorab

HJ52 hat geschrieben: 01 Mär 2024, 22:58 (ohne *innen, auch wenn das unsere LGBT Fraktion des Forums zur Weissglut bringt )

Forum verwechselt? Oder wer gendert hier?

kamensky hat geschrieben: 02 Mär 2024, 08:24

HJ52 hat geschrieben: 01 Mär 2024, 22:58
Dieser nun.... Absolut empfehlenswert... 288Rub/200gr. Steht einem guten Schweizer Kaese in nix nach!

Danke! Interessant, deshalb die Frage "wo gekauft" ?

Pyatorotchka , ich galub im Oblast Yaroslavl. Kann aber auch Oblast Vladimir gewesen sein, halt auf der Strecke Rostov - Vladimir.

HJ52 hat geschrieben: 08 Mär 2024, 19:10
Pyatorotchka , ich galub im Oblast Yaroslavl. Kann aber auch Oblast Vladimir gewesen sein, halt auf der Strecke Rostov - Vladimir.

Hab Dank fuer die Antwort. Werde mich in den naechsten Tagen in der 5 einmal danach umsehen. Vielleicht verirren sich ja auch mal ein paar Exemplare Richtung Swerdlowsk Oblast!

Wir haben, dank der Ichalki Käserei, eigentlich noch nie Probleme mit schönem Maasdam gehabt. Selbst als es Anfang der 2010er in Moskau kaum was ordentliches gab, unser Käse war und ist super. Mittlerweile bekommen aber auch andere Käsereien recht guten Käse hin, selbst Camembert klappt ganz gut.
Was jetzt noch fehlt: mal nen ordentlicher Limburger

bella_b33 hat geschrieben: 09 Mär 2024, 17:13Was jetzt noch fehlt: mal nen ordentlicher Limburger

Ich würde ja was abgeben:



Ich mag eigentlich alle drei Farben, momentan ist der rote dran ...

-ah-

Axel Henrich hat geschrieben: 09 Mär 2024, 22:55
Ich würde ja was abgeben:

Bis der am Zielort ankommt, ist er lebendig!

Nein, er kann sich nicht mit einem echtem Le Gruyère messen.





Eher wie ein 100m Huerdenlaeufer, der bei 50m stuerzt. Kommt geschmacklich gut aus den Startloechern, verkackt aber auf der Haelfte der Strecke. Staende auf der Verpackung mittelharter "Volgodskayer Kaese nach Schweizer Art", dann koennte man schreiben... Ein wirklich guter Versuch.

Nichtsdestotrotz. Die Packung hat den gestrigen Abend nicht ueberlebt, Kaufempfehlung!

Da lob ich mir doch den Globus und die Tatsache, dass die Schweizer keine Sanktionen angeleiert haben.

Wladimir30 hat geschrieben: 10 Mär 2024, 10:54 Da lob ich mir doch den Globus und die Tatsache, dass die Schweizer keine Sanktionen angeleiert haben.

Moin Vladi,
Ich muss gestehen, ausser den Fleischkäsebrötchen und mal ein paar Würstchen hat mich im Globus bisher nichts so wirklich gereizt. Es ist so von weitem gesehen auch nur ein großer russischer Supermarkt. Das da irgendwelcher toller Käse verkauft wird, hör ich auch jetzt zum ersten Mal.
Für uns aber sowieso viel zu weit entfernt. Wir kaufen unsere Sachen alle bei Spar(wo die Käsetheke auch sehr gut gefüllt ist), Vkusville, Pyaterochka und in der Wohnung haben wir nen Perekrestok vor der Tür.