Russland-Forum, das Original

Verfasst: **03 Jul 2014, 18:30**

Dietrich hat geschrieben:
Alex143 hat geschrieben:Mit Technologie meine ich das grundlegene Verständis was passiert mit meinem Teig/ Mehl wenn ich dies und das, oder das nicht mache, warum muss ich das machen, warum gerade jetzt, und und und, Warum muss ich den Teig versäuern, warum benötige ich hier besondere Enzyme, warum muss das Wasser bei den Teig kalt sein, warum hier warm, warum muss ich das eine Mehl 12h vorher einweichen, warum kann ich das andere Mehl direkt verarbeiten, und und und ....
Also doch genau das, was ich als Know-How" bezeichnet hätte. Plus Sorgfalt und Identifikation mit seinem Produkt.
Alex143 hat geschrieben:Es fängt halt beim Personal an, die gute bewährte Deutsche Ausbildung (3 Jahre) fehlt hier einfach komplett. Ist ja nicht nur im Bäckerhandwerk so, sondern auch bei vielen anderen Dingen im Ausland. Aber so kann man sich ja gut ergänzen, der Russische Markt bietet halt viel mehr potenzial als der Deutsche, man wird in der Zukunft schon einen weg finden
Dann solltest du dir mal anhören, wie abschätzig hier viele über diese Ausbildung urteilen.
Wenn ich meine Frau zu dem Thema höre, dann ist der Ausbildungsberuf entweder total unnütz, weil es in Russland eher ein Studium ist - z.B. Krankenschwester. Oder er ist vollkommen überzogen. Warum muss eine Verkäuferin 3 Jahre lernen? Das kann doch jeder.... Und die russischen Handwerker sind auch viel besser... **hust**

Wie ihre Meinung zu Bäckern ist.... keine Ahnung.

Bewiesen und Fakt ist, dass es Nichts besseres gibt als das duale Lernsystem, also "learning by doing"! Die Schweiz ist da ein Paradebeispiel, welchem sogar D folgt und immer mehr folgen wird.

Nun zu Etwas anderem, nämlich was die Ansicht deiner Frau anbelant: Meine LP hat Sohn und Tochter. Vor 5 Jahren, die Tochter war 16 und im 9 Schuljahr in RU und hatte schon seit 2 Jahren den Wunsch einen Bankberuf (Bankkaufrau) zu erlernen. So beschlossen wir uns inkl. Tochter, diesen Wunsch einmal exakter zu analysieren und ich konnte ihr meinerseits eine 2 monatige (Schnupperlehre) bei einer Regionalbank in der Schweiz anbieten, was sie dann auch nach längerem Nachdenken annahm und diese Schnupperlehre antritt. Kost und Logie hatte sie bei meiner Mutter. Nach den 8 Wochen, reisten meine LP und ich gemeinsam in die CH um mit der Tochter noch einen Monat Urlaub zu verbringen und ihren älteren Bruder (er ist seit 5 J in Europa und der CH) besuchen. Danach ging es dann zurück nach RU, wo die Tochter dann den Wunsch hegte, schon sobal wie nur möglich in die CH zurückzukehren. Unseres Erachtens wollten wir ihr diese Chance geben, doch zuerst stand 1 Intensivjahr Sprachschule D+E an, welches sie dann auch nach unendlichem Knatsch mit den russischern Behörden antreten konnte. Was wir uns da alles anhören mussten von kommunistisch gesteuerten Vollidioten, von wegen "kein Abschlussdokument" der russischen Schule. Einfach nur lächerlich. Habe diesen einmal kräftig die Levite verlesen und ihnen dann klar gemacht, dass dieser russische Fetzen Papier nicht einmal dazu taugt, den Hintern Reine zu machen. Nach dem mit Erfolg abgeschlossenen Sprachenjahr und einer sehr erfolgreich abgeschlossenen Lehre als international anerkannte Bankkauffrau, besuchte sie uns infolge Klassentreffen in ihrer Heimat, also in Eburg. Angeblich, waren auch ehemalige Lehrer am Klassentreffen, wie auch ehem. Klassenkameradinen und Kameraden, darunter auch einige, welche beim Monopolist Sberbank eine ähnliche Leher, oder besser Studium absolvieren. Angeblich nicht eine dieser Bankstudenten, oder Lehrlinge hat nur Ansatzweise soviel Wissen von internationalen Bankgeschäften, wie die Tochter meiner LP. Nach ihrer Zukunft gefragt, erwiederte sie nur, RU ist für mich nur noch eine Feriendestination. Ende der Sommerferien beginnt sie eine weitere Ausbildung zur Anlageberaterin in bei einer Bank in GB. Nebenbei: Auch ihr älterer Bruder hat in der CH gelernt und lernt nun seinen zweiten beruf als Uhrenmacher in einer namhaften Uhrenmanufactur. Von RU will auch er Nichts mehr wissen, wie auch seine Freundin (auch Russin in D studierend) ebenfalls nicht.

Verfasst: **03 Jul 2014, 19:48**

Und müssen jetzt alle Russen nach Schweiz und GB gehen um etwas sinnvolles zu studieren, weil wir so dumm sind?

Verfasst: **04 Jul 2014, 08:19**

Alex KA hat geschrieben:Und müssen jetzt alle Russen nach Schweiz und GB gehen um etwas sinnvolles zu studieren, weil wir so dumm sind?

In und mit keinem Wort habe ich der russischen Bevölkerung, bzw. dem russischen Volk Dummheit attestiert. OK, Ihre Herkunft im Kontext mit dem Sprachverständnis entschuldigt Ihre Intervention. Ich habe auch nicht auf irgenwelche Länder abgezielt, sondern lediglich um das Bildungssystem, welches in RU schwer zu wünschen übrig lässt. Das beweist doch auch die Angst von eurem OberZar, welcher vor nach dem ratifizieren der Assoziierungsabkommen eine Überflutung von preislich erschwinglichen Qualitätsprodukten aus dem Westen befürchtet, doch war es doch exakt dieser Hampelmann, welcher von einer gemeinsamen Wirtschaftszone von Lissabon bis Wladiwostok träumte. Doch um die wettbewerbsfähigkeit im eigen Land zu erhöhen und dann zu gewährleisten, braucht es keine protektionistische Restriktionen, sondern an erster Stelle ein sich der Situation (innovativen) angepasstes Bildungssystem, welches den jungen nachkommen auch eine Perspektive bietet. Zusammenfassend sind und sitzen wen schon die von Ihnen genannten DUMMEN Russen nirgenwoanders als im kremlischen Affenhaus zu Moskau.

Verfasst: **04 Jul 2014, 08:25**

kamensky hat geschrieben:
Alex KA hat geschrieben:Und müssen jetzt alle Russen nach Schweiz und GB gehen um etwas sinnvolles zu studieren, weil wir so dumm sind?
In und mit keinem Wort habe ich der russischen Bevölkerung, bzw. dem russischen Volk Dummheit attestiert. OK, Ihre Herkunft im Kontext mit dem Sprachverständnis entschuldigt Ihre Intervention. Ich habe auch nicht auf irgenwelche Länder abgezielt, sondern lediglich um das Bildungssystem, welches in RU schwer zu wünschen übrig lässt. Das beweist doch auch die Angst von eurem OberZar, welcher nach dem ratifizieren eine Überflutung von Qualitätsprodukten befürchtet, doch war es doch exakt dieser Hampelmann, welcher von einer gemeinsamen Wirtschaftszone von Lissabon bis Wladwostok träumte. Doch um die wettbewerbsfähigkeit im eigen Land zu gewährleisten, braucht es keine protektionistische Restriktionen, sondern an erster Stelle ein sich der Situation (innovativen) angepasstes Bildungssystem, welches den jungen nachkommen auch eine Perspektive bietet. Zusammenfassend sind und sitzen wen schon die von Ihnen genannten DUMMEN Russen nirgenwoanders als im kremlischen Affenhaus zu Moskau.

... schreib mal weiter solche Weisheiten, sie werden gebraucht und sind besonders klug und hilfreich. Vorher aber bitte eine Rechtschreibprüfer über den Text laufen lassen, damit NSA & Co auch wissen, was und wer gemeint ist.

Verfasst: **04 Jul 2014, 09:50**

zimdriver hat geschrieben: ... schreib mal weiter solche Weisheiten, sie werden gebraucht und sind besonders klug und hilfreich. Vorher aber bitte eine Rechtschreibprüfer über den Text laufen lassen, damit NSA & Co auch wissen, was und wer gemeint ist.

Tscha, gibt es denn einen Rechtschreibpruefer, der aus so einem wirren Text den doch sehr simplen Biertisch-Inhalt extrahieren kann? Es liegt ja nicht am Schweizer Bildungssystem - meine Kollegen dort verstehen eigentlich, ihre Gedanken exakt und in ganz anstaendigem Deutsch auszudruecken ...

@Alex143
Euer Beginnen traegt auf jeden Fall dazu bei, Moskau noch bunter zu machen - also auf ein gutes Geschaeft fuer Euch, toi toi toi.
Und so schlecht finde ich den Standort Belaja Datscha auch nicht - immerhin ist ja da auch ein Riesen-Verkaufszentrum; klar, speziell um ein Brot zu kaufen, werde auch ich aus dem Moskauer Zentrum nicht dorthin fahren ... Aber so als Ergaenzung nach dem Shopping, oder um mal aus 'nem Stau auf dem Ring auszuscheren, warum nicht ... Und die Holzbackofen sind ja sicherlich nicht schlecht ... Interessenten wird es da schon geben - Russland ist gross ... Bio - naja, unter meinen russischen Kollegen und Bekannten nicht so der Renner ...

Verfasst: **04 Jul 2014, 11:13**

Nikolaus hat geschrieben:
zimdriver hat geschrieben: ... schreib mal weiter solche Weisheiten, sie werden gebraucht und sind besonders klug und hilfreich. Vorher aber bitte eine Rechtschreibprüfer über den Text laufen lassen, damit NSA & Co auch wissen, was und wer gemeint ist.
Tscha, gibt es denn einen Rechtschreibpruefer, der aus so einem wirren Text den doch sehr simplen Biertisch-Inhalt extrahieren kann? Es liegt ja nicht am Schweizer Bildungssystem - meine Kollegen dort verstehen eigentlich, ihre Gedanken exakt und in ganz anstaendigem Deutsch auszudruecken ...

@Alex143
Euer Beginnen traegt auf jeden Fall dazu bei, Moskau noch bunter zu machen - also auf ein gutes Geschaeft fuer Euch, toi toi toi.
Und so schlecht finde ich den Standort Belaja Datscha auch nicht - immerhin ist ja da auch ein Riesen-Verkaufszentrum; klar, speziell um ein Brot zu kaufen, werde auch ich aus dem Moskauer Zentrum nicht dorthin fahren ... Aber so als Ergaenzung nach dem Shopping, oder um mal aus 'nem Stau auf dem Ring auszuscheren, warum nicht ... Und die Holzbackofen sind ja sicherlich nicht schlecht ... Interessenten wird es da schon geben - Russland ist gross ... Bio - naja, unter meinen russischen Kollegen und Bekannten nicht so der Renner ...

@Nikolaus

Dann fragen Sie doch bitte einmal Ihre Schweizerkollegen, wie diese einen Staatsmann/männer nennen, welche/r zwar seit Jahren in der Lage ist/sind verbalen Wein zu präsentieren, jedoch nicht einmal soviel Fähigkeiten besitzt/en, NUR Wasser zu verabreichen. Ehrliche Antworten würden dann auf Nichtsnutz, Taugenichts und Affentheater lauten. Aus der Privatwirtschaft kämen vermutlich noch ganz andere Wortlaute.

Verfasst: **04 Jul 2014, 16:48**

Sibirier hat geschrieben:Nee, diese OFENFRISCHE Brote haben mir in DE schon in den Supermärkten nicht gefallen. Lieber wie in DE frisch vom Kleinbaecker und wenn rechtzeitig noch warm oder wie hier in der RF bei Tante Emma ebenfalls noch warm

Diese Kleinbäcker werden auch in Deutschland immer weniger.
Paradoxerweise findet man sie in Kleinstädten noch an jeder Ecke, während es in vielen Großstädten ganze Stadtteile ohne einen einzigen Innungsbäcker gibt.
(In meiner ostdeutschen Kleinstadt z.B.: 3 Supermärkte mit Backecke, eine einzige SB-Bäckerei und an jeder Ecke ein richtiger Bäcker...einer davon sogar noch mit Backstube inkl. Holzkohleofen direkt neben dem Verkaufsraum.
In so mancher NRW-Großstadt: An jeder Ecke eine Filiale einer Bäckereikette oder eine SB-Bäckerei)

Seit dem Vormarsch der SB-Bäckereien und Backecken in Supermärkten sind die "echten Bäcker" reihenweise pleitegegangen, bzw. haben bei Rentenantritt keinen Nachfolger mehr gefunden.
Übrig bleiben neue Bäckereiketten, die zwar das Image eines Bäckers pflegen, aber am Ende, genau wie die SB-Bäckereien und Supermärkte (oder in RU z.B. Aschan), ihr Zeug irgendwo in einer Fabrik vorbereiten lassen, und dann im Laden aufbacken.

Wartet mal noch ein paar Jahre, dann gibt es auch in D nur noch abgepacktes Fabrikbrot, die Backecken und SB-Bäckereien sind unsere Quelle für "Frisches Brot", und paar Bäcker, die tatsächlich noch Teig kneten und selber backen, kann man an 2 Händen abzählen.

Verfasst: **20 Jul 2014, 00:28**

Einige User treten hier mit ihrer vergriffenen Wortwahl ja wohl mehr als peinlich auf, und, wie gewohnt, schweift das Ganze hier ab der zweiten Seite völlig vom Thema ab, weswegen ich wegen dem ganzen Trolling auch nur noch selten hier hineinschaue.

Viel Spaß in dieser Forumkultur noch...