Russland-Forum, das Original

Also ich kann von einem Ostel hier in Berlin berichten, welches eher unterdurchschnittlich ist. Und das liegt sicher nicht daran, dass der Osten generell unterdurchschnittlich war. Gute Idee aber schlechte Umsetzung in diesem Fall (www.ostel.de)

In Baku gab es im Hyatt so schöne All you can eat barbeques mit landestypischen Komponenten. Dies würde mich persönlich auch einem russischen Angebot reizen. Der Versuch deutsche Küche zu bieten ist denke ich eher schwierig. In Moskau klappts jedenfalls nichts in den Restaurants.
Je nach Neigung der Hotelgäste könnte man die Gäste auch in die Vorbereitung eines solchen Grill events einbeziehen (Russischer Grillkurs mit Grilldiplom).
Zubereitung der Warmspeisen am Abend dann aber durch Servicepersonal.

Na ja, bin mir sicher, Sie werden die Sache schon in die richtigen Bahnen lenken.

Умом Россию не понять,
Аршином общим не измерить:
У ней особенная стать -
В Россию можно только верить.

... haben wir die gleichen Ausgangsansichten, Apollo?

Apollo hat geschrieben:Na ja, bin mir sicher, Sie werden die Sache schon in die richtigen Bahnen lenken.

... кто не рискует, шампанское не пют!
Uwe Niemeier

domizil hat geschrieben:... haben wir die gleichen Ausgangsansichten, Apollo?

Ich denke ja, in der Signatur liegt viel Wahrheit.

Apollo hat geschrieben: In Baku gab es im Hyatt so schöne All you can eat barbeques mit landestypischen Komponenten.

Hätt ich das mal vorher gewußt. Baku war essenstechnisch so ziemlich das mieseste, was ich je erlebt habe.

Ich kann Dich da verstehen, obwohl die Aseris soviel von ihrer nationalen Küche halten. Aber ich habe da auch nur dank Steaks aus der deutschen Bar und Care Paketen aus Deutschland überlebt. Einzige Ausnahme, die wahrscheinlich weltbesten Tomaten.

Apollo hat geschrieben:Ich kann Dich da verstehen, obwohl die Aseris soviel von ihrer nationalen Küche halten. Aber ich habe da auch nur dank Steaks aus der deutschen Bar und Care Paketen aus Deutschland überlebt. Einzige Ausnahme, die wahrscheinlich weltbesten Tomaten.

Stimmt, für die Tomaten gilt mein "Gejammer" nicht - die sind wirklich Weltklasse. Ich wundere mich nur immer, wenn ich hier in Moskau mal Aserbaidschanisch essen gehe, so hat das nichts, aber auch gar nichts mit dem Angebot in Baku zu tun - Gott sei Dank!

was ist aserbaischanisch essen , usbekisch ist ja sehr oft

andreask020361 hat geschrieben:was ist aserbaischanisch essen , usbekisch ist ja sehr oft

Aserbaidschanisch essen heißt, in ein Restaurant gehen, das aserbaidschanische Küche anbietet Das können auch usbekische Restaurants sein.
http://resto.ru/feature/azerbaijani
Hier hast du dann mal einige Beispiele aus der Speisekarte für die verschiedenen Richtungen: http://resto.ru/place/939

was ist der unterschied grusinisch usbekisch kaukasisch ist ja was alles eins aber aserbaischanisch

andreask020361 hat geschrieben:was ist der unterschied grusinisch usbekisch kaukasisch ist ja was alles eins aber aserbaischanisch

Eben nicht, auch wenn manches ähnlich ist. Schau dir den letzten Link nochmal genau an, da kannst du entsprechende Speisekarten aufrufen.
Jetzt werde ich aber darüber hier nicht weiter diskutieren, das Thema gehört in eine andere Rubrik.