Wir haben immer Schmand genommen, das ist dasselbe wie Smetana (wird hier in D nur häufig mit weniger Fettgehalt angeboten bzw. man muß etwas suchen, um die richtige Sorte zu finden).pippie hat geschrieben:Zu der Zeit haben wir saure Sahne genommen aber Kondensmilch klingt auch lecker!tl1000r hat geschrieben: Meine Oma hat immer mit Kondensmilch "verfeinert", da es ja Smetana in diesem Sinne bei uns nicht gibt/gab.
Mfg Matthias.
PS: letzte Woche beim Fleischer gegessen mit Jagdwurst-, Salami- und Klopsstücken, sowie schwarze Oliven und Paprika + Brötchen
Bei uns gibts Soljanka auch immer in der Wurst(reste)variante, meine Mutter hat auch oft noch etwas Sauerkraut drangemacht.