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russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 10:15
von Elena&Piter
In der Woche vom 20. bis zum 26. Februar wird in Russland Masleniza (die Fastnachtswoche) oder Käsewoche gefeiert. Dieses Fest hat seine Wurzeln in heidnischen Traditionen. Es wurde die Frühlingstagsundnachtgleiche und die Verabschiedung vom Winter gefeiert. Im russisch-orthodoxen Kalender findet die Masleniza vor der 40tägigen Fastenzeit statt. Diese Zeit wird von allen Gläubigen genutzt, um sich zu der Fastenzeit vorzubereiten und mit Nahestehenden zu versöhnen. Wahrscheinlich gibt es kein anderes Fest in der russischen Kultur, das so lustig, breit und beliebt ist. Die Hauptmerkmale von Masleniza sind Blinis und Volksfeste. Die Blinis (Pfannkuchen) sind nicht zufällig als Hauptgericht dieser Woche gewählt. Rund und heiß symbolisieren sie die Sonne. Die ganze Zeit der Masleniza wird in zwei Perioden geteilt: enge Masleniza – die ersten drei Tage und breite Masleniza – die letzten vier Tage (Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag). Früher wurden ab Donnerstag alle Arbeiten eingestellt und Masleniza gefeiert.
In St.Petersburg wie auch in anderen russischen Städten wird Masleniza groß gefeiert. Überall in zentralen städtischen Parks und Grünanlagen stehen Bühnen, wo diverse Kollektive auftreten. In altrussische Kleidungen verkleidete Veranstalter organisieren typische Spiele. Es wird getanzt, gespielt, gesungen und natürlich Blinis gegessen. Am letzten Tag der Masleniza wird eine Puppe, die Masleniza darstellt feierlich verbrannt. Diese Puppe symbolisiert die Fruchtbarkeit und die Rituale der Verabschiedung sollten diese Fruchtbarkeit zu der Erde übergeben.

Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 12:23
von Admix
Elena&Piter hat geschrieben:In der Woche vom 20. bis zum 26. Februar wird in Russland Masleniza (die Fastnachtswoche) oder Käsewoche gefeiert ...
Käsewoche?

Butterwoche oder Fettwoche trifft es doch besser Bild

Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 15:13
von Elena&Piter
ja, einverstanden. Butterwoche trifft besser, wenn wir das Wort Masleniza zu überseten versuchen. Aber Käsewoche ist einfach eine andere Benennung für diese Zeit. In der letzten Woche vor der Fastenzeit sind Butter, Milchprodukte und Fisch in Gerichten zugelassen. Deswegen heißt diese Periode im russisch-orthodoxen Kirchenkalender die Käsewoche.

Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 15:27
von Admix
Oh - danke für die Horizonterweiterung :D

Wikipedia: Масленицу (Сырную седмицу)

[youtube]BNkRSETRkaU[/youtube]

[youtube]MTlwV2Yj1RI[/youtube]

Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 16:25
von Admix
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Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 16:31
von Admix
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Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 19:16
von bella_b33
Jaaaah, morgen gibts endlich mal wieder Eierkuchen....ich freu mich drauf. Natürlich nicht mit Hackfleisch oder anderen kulinarischen Entgleisungen gefüllt. Einfach mit Apfelmus oder Marmelade :) :) :)

Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 19:31
von zimdriver
Hmm, haben wir heute auch schon gehabt.

Re: russische Masleniza

Verfasst: 25 Feb 2012, 23:26
von m1009
Mit Nutella, Rotem Kaviar, сгущёнка .... 8) wie es sich gehoert... ;)

Re: russische Masleniza

Verfasst: 26 Feb 2012, 05:17
von tl1000r
Richtig @ bella, Marmelade oder Apfelmus :D Btw heißen die Dinger bei uns noch Plinse (Blini ist nicht weit entfernt), aber bin ja auch im Sorbenland groß geworden. Pfannkuchen sind die runden Teile mit Marmeladenfüllung - andersweitig auch Berliner genannt :lol:

Mfg Matthias.