Russland-Forum, das Original

Hi ich suche hier in Hamburg einen Laden der Schetchel verkauft, oder kennt einer von euch das deutsche Pongdon dazu?? Ist ein Käse der geräuchert ist und danach in Salz eingelegt wird........bitte helft........

Wird meistens als Zopf verkauft.......

Es gibt solchen und solchen ähnlichen manchmal in den russichen Läden...der geräucherter Schmelzkäse ist aber NICHT zu vergleichen mit dem den du meinst!
Den den du meinst habe ich neulich (vor nem halben Jahr) auch bei einem türkischen Lebensmittelladen bekommen..hier in Berlin ziemlich häufig! Bei dir bestimmt auch!

Diesen habe ich mal aus der Kaufhalle (wahlweise auch Supermarkt :-) ) probiert...aber auch nicht mit dem aus Russland vergleichbar:

http://de.wikipedia.org/wiki/Scamorza

ich muß mal googlen, vieleicht gibt es ja ein rus. Spezialitäten Geschäft hier in HH, der Schetchel ist einfach lecker und der einzigste Käse den ich esse

Hab in HH solch ein Geschäft gesehen, erinnere mich aber nicht mehr, wo. Ich meine, irgendwo um die U-Bahn-Haltestelle Lutterothstraße, da ist auch eine russisch-orthodoxe Kirche in der Nähe.
Hier paar Adressen, die ich grad aus dem Netz gefischt hab:
Russische Lebensmittel Samovar
Alte Holstenstr. 17
21031 Hamburg
040/72692211

Treoka Russische Lebensmittel
Schiffbeker Weg 62
22119 Hamburg
040/73671791

Danke manu, werde es abklappern, schade das es kein deutsches Gegenstück dazu gibt, schmeckt doch lecker, oder? Bis vor 2 Wochen hatte ich noch nie Käse gegessen, bin halt ein mäckelpot, und jetzt renn ich dem Zeutg hinterher.

Werde mich heute abend/morgen früh mal auf die Strümpfe machen um was zu besorgen.........

Danke Manu

hatten sie nicht, wenn einer in den nächsten 2 Wochen nach Hamburg kommt, bitte mitbringen, bitte.........