Russland-Forum, das Original

Momentan gibt es in der Nahe vom Schlosspark Zarizyno wieder den alljährlichen Honigmarkt. Dort gibt es wirlich sehr leckeren Honig zu kaufen, und vor allem kann man den vorher probieren.

Ich habe auch einen kleinen Film vom Honigmarkt gedreht. Wer sich dafür interessiert kann sich den Film hier anschauen:
http://www.plebstv.com/a/Honigmarkt_in_Moskau

Uhhhhh, jetzt bin ich aber traurig. Als ich ungefähr 7 Jahre alt war, hatten wir Bienen. Und dieser Honig, der war so besonders, wenn wir damit Gläser gefüllt haben, waren noch teilweise Waben drin. Es war so lecker. Einen Honig von dieser Qualität habe ich später vielleicht 2-3 Mal in meinem Leben gegessen. Gibt es das in DE? Einen wirklich echten Honig, der so schmeckt, wie er soll? Es gibt hier so viele Sorten, auch BIO Honig, aber das schmeckt alles nicht, absolut nicht. Wer weiß, ob man das in DE kriegen kann und wenn, wo? Ich würde dafür viel Geld zahlen...

Ich finde schon, dass es auch leckeren Honig in Deutschland gibt ... Aber andererseits ist der Honig, den ich gestern probiert habe teilweise wirklich sehr, sehr lecker. Und es gibt die ausgefallensten Sorten. Diese Vielfalt kannte ich bis dahin auch noch nicht. Honigliebhabern und Leckermäulchen kann ich den Honigmarkt unbedingt empfehlen.

Vor zwei Jahren habe ich diesen Honigmarkt besucht, das ist was einmaliges und man muß ihn erlebt und durchprobiert haben. Übrigens der beste Honig ist der aus dem Altai. In diesem Jahr war geplant ein deutsches Orchster für die Eröffnungsfeier einzuladen und ich hatte die Planung übernommen. Allerdings ist die Geschichte dann wegen internen Problemen in der zuständigen Administration geplatz und mußte verschoben werden.

Wir waren vor 2 Wochen da und ich musste 5 Kilo Honog und ein Kilo Wabenhonig schleppen

Das ist das Problem - man kann gar nicht aufhören mit dem probieren, entdecken und kaufen ... und wirlich billig ist der Honig ja auch nicht (dafür aber preiswert ).

Sagt ma, Leute, was macht Ihr denn mit dem ganzen Honig? 5 Kilo ist nicht gerade wenig
Ich selber "esse" ihn nur, wenn ich erkaeltet bin. Im heissen Tee ausloesen und gut isses.

Gibt es bei Dir nur Borscht und Kascha zum Frühstück? ... Btw: Und selbst Owsjanoje Chlopja schmeckt vorzüglich mit Linden-Honig ...

Na ich mag keinen Borschtsch. Mir isses zu suess und zu sauer auf einmal. Und Kascha esse ich sehr sehr selten: einmal pro Halbjahr so ungefaehr.
Zum Fruehstueck gibt's bei mir gewoehnlich ein Danone-Erdbeerjogurt und Gruentee. An WE dann Kaffee und Brot mit Aufschnitt etc. oder auch kleine Hefepfannkuchen (Oladji).
Diese Kombination aus Honig und Chlopja war mir bis heute net bekannt. Lohnt sich wohl zu probieren

Naila hat geschrieben: Wer weiß, ob man das in DE kriegen kann und wenn, wo? Ich würde dafür viel Geld zahlen...

Bei uns in Brandenburg gibt es eine Menge Imker, die ihren Honig direkt auf ihren Höfen verkaufen, oder ab und zu auch auf die Wochenendmärkte nach Berlin kommen.
Wir sind am WE bei meiner Schwester in Gransee.
Die ist selbst Produzentin diverser Ökoobstprodukte (Marmeladen, Säfte, Liköre etc.) und kennt die ganze Szene in der Umgebung. Die kann ich mal fragen, ob sie guten Honig empfehlen kann und wie teuer der etwa ist.
Falls sie ein kleines Glas als Probe auf Lager hat, könnte ich Dir bei Bedarf ein Päckchen schicken. (Ich selbst kann leider nicht beurteilen, was wirklich guter Honig ist, weil ich den nicht besonders mag.)