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Zeppelin hat geschrieben: Hab gestern erst einen schönen Zwiebelkuchen damit gebacken.

mich trifft der Schlag!
Wo hat Zeppelin die urschwäbische Spezialität Zwiebelkuchen backen gelernt?

Spätzleskosake hat geschrieben:Wo hat Zeppelin die urschwäbische Spezialität Zwiebelkuchen backen gelernt?

Alles verrate ich nun auch nicht.
Doch Backen und Kochen sind mit etwas Phantasie und Leidenschaft ja nicht allzu schwer.
Es liegt übrigens in der Natur von Zeppelinen, relativ weit herum zu kommen und dabei einen ganz guten Ausblick zu haben.

Spätzleskosake hat geschrieben:

Zeppelin hat geschrieben: Hab gestern erst einen schönen Zwiebelkuchen damit gebacken.

mich trifft der Schlag!
Wo hat Zeppelin die urschwäbische Spezialität Zwiebelkuchen backen gelernt?

Urschwäbische Spezialität? Bricht da der schwäbische Kulturimperialismus durch, der alles gute für sich als Urheber reklamiert?

Badenser vs. Schwaben, Harald?

Jetzt mal im ernst - wo kommt der Kuchen denn her? ich esse ihn sehr gerne, und der Federweißer darf dabei natürlich auch nicht fehlen...

Gruß
Oletsch

Oletsch hat geschrieben:....wo kommt der Kuchen denn her? ....

Hab dieselbe Frage, Oletsch
Anscheinend aus einem der Weinbauregionen
Genauer kann auch net sagen, weil nicht im Artikel steht
http://de.wikipedia.org/wiki/Zwiebelkuchen

LG,
7punkt

P.S. So langsam laeuft mir das Wasser im Mund zusammen.....

7punkt hat geschrieben:P.S. So langsam laeuft mir das Wasser im Mund zusammen.....

Wenn Du mal hier in die Gegend kommen solltest, bist Du gern eingeladen. Da würde ich mich kaum lumpen lassen.

Zwiebelkuchen ist eine Elseasser Spezialitaet
und wird dort auch als "Flammkuchle" bezeichnet.

Zu frischem Wein schmeckt er ausgezeichnet

St. Germain

St. Germain hat geschrieben:Zwiebelkuchen ist eine Elseasser Spezialitaet

Hüstel...
Darüber streiten sich wohl so gut wie ganz Mittel- und Süddeutschland.
Inzwischen gehört das Gericht in diversen Variationen zum Gemeingut.

Zeppelin hat geschrieben:

St. Germain hat geschrieben:Zwiebelkuchen ist eine Elseasser Spezialitaet

Hüstel...
Darüber streiten sich wohl so gut wie ganz Mittel- und Süddeutschland.
Inzwischen gehört das Gericht in diversen Variationen zum Gemeingut.

Zwischen Zwiebel- und Flammkuchen (den ich allerdings auch sehr gerne mag) liegen Welten.

Zeppelin hat geschrieben:

7punkt hat geschrieben:P.S. So langsam laeuft mir das Wasser im Mund zusammen.....

Wenn Du mal hier in die Gegend kommen solltest, bist Du gern eingeladen....

Danke fuer die Einladung, Zeppelin. Vielleicht mal im naechsten Jahr

LG,
7punkt