Spargelessen am 30.05.2009 in Moskau
Verfasst: 13 Mai 2009, 09:53
Diese Email habe ich bekommen:
Liebe Kohl-Spargel-Matjesfreunde,
eins, zwei, drei, im Sauseschritt, laeuft die Zeit - wir laufen mit!!
Wie gehabt folgt auf den Kohl und vor dem frischen Matjes der einmalig leckere frische weisse Nienburger Spargel.
Zum 2. Spargelessen Moskau 2009 am Samstag, dem 30.05.2009, werde ich mit 20-25 kg frischem Nienburger Spargel einfliegen und diesen dann für euch zubereiten.
Ort des Genusses wird diesmal wieder das Restaurant "Maroshaus" auf dem Gelaende des Izmailova Hotels sein, für alle, die schon oefter dabei waren, ein bekannter Ort.
Ich habe mit den Wirten dort nochmal ein Gespraech geführt, weil mir die Oertlichkeiten dort doch bisher am besten gefallen haben. Wir haben wieder den oberen Saal, wie bereits beim Spargelessen im letzten Jahr.
Diesmal hat man uns 2 Bedienungen nur fuer uns fest zugesagt, so sollte es auch mit der Versorgung besser klappen als bisher.
Da wir aber diesmal eine Art Saalmiete zahlen (weil die Wirte den Getraenkeumsatz als nicht kostendeckend ansehen), die ich natürlich umlegen muss, betraegt der Kostenbeitrag fuer das Spargelessen pro Kopf 45 Euro oder 2000 Rubel. Dafür wird aber auch wieder einiges geboten, was sonst in Moskau nicht zu finden ist : eine leckere Spargelcremesuppe vorweg, als Hauptgericht den frischen, Nienburger Gourmet-Spargel mit Schweine- und Hähnchenschnitzel sowie Raeucherschinken und natuerlich hollaendischer Sauce und als Dessert Vanilleeis mit frischen Fruechten. Die Getraenke zahlt wieder jeder selber, wie auch bisher.
Da ich nur maximal 25 kg Spargel mitbringen kann, muss ich die Teilnehmerzahl auf max. 40 Personen begrenzen, damit für jeden auch genügend Spargel vorhanden ist. Ich bitte euch deshalb um kurzfristige Zusagen und bitte gleichzeitig um Verständnis, wenn ich einigen absagen muss.
Ich freue mich auf einen schoenen gemuetlichen und genussvollen Abend mit euch.
Euer
"Bremenskij Musikant" Dietmar
PS: Noch einmal die genauen Daten:
Samstag, 30.05.2009 ab 17.30 Uhr im Restaurant "Maroshaus", Izmailovsky Chaussee, von der Metro Izmailovsky Park (Partisanskaya) ca. 5 Minuten zu Fuss.
Fuer Rueckfragen stehe ich gerne zur Verfuegung.
Liebe Kohl-Spargel-Matjesfreunde,
eins, zwei, drei, im Sauseschritt, laeuft die Zeit - wir laufen mit!!
Wie gehabt folgt auf den Kohl und vor dem frischen Matjes der einmalig leckere frische weisse Nienburger Spargel.
Zum 2. Spargelessen Moskau 2009 am Samstag, dem 30.05.2009, werde ich mit 20-25 kg frischem Nienburger Spargel einfliegen und diesen dann für euch zubereiten.
Ort des Genusses wird diesmal wieder das Restaurant "Maroshaus" auf dem Gelaende des Izmailova Hotels sein, für alle, die schon oefter dabei waren, ein bekannter Ort.
Ich habe mit den Wirten dort nochmal ein Gespraech geführt, weil mir die Oertlichkeiten dort doch bisher am besten gefallen haben. Wir haben wieder den oberen Saal, wie bereits beim Spargelessen im letzten Jahr.
Diesmal hat man uns 2 Bedienungen nur fuer uns fest zugesagt, so sollte es auch mit der Versorgung besser klappen als bisher.
Da wir aber diesmal eine Art Saalmiete zahlen (weil die Wirte den Getraenkeumsatz als nicht kostendeckend ansehen), die ich natürlich umlegen muss, betraegt der Kostenbeitrag fuer das Spargelessen pro Kopf 45 Euro oder 2000 Rubel. Dafür wird aber auch wieder einiges geboten, was sonst in Moskau nicht zu finden ist : eine leckere Spargelcremesuppe vorweg, als Hauptgericht den frischen, Nienburger Gourmet-Spargel mit Schweine- und Hähnchenschnitzel sowie Raeucherschinken und natuerlich hollaendischer Sauce und als Dessert Vanilleeis mit frischen Fruechten. Die Getraenke zahlt wieder jeder selber, wie auch bisher.
Da ich nur maximal 25 kg Spargel mitbringen kann, muss ich die Teilnehmerzahl auf max. 40 Personen begrenzen, damit für jeden auch genügend Spargel vorhanden ist. Ich bitte euch deshalb um kurzfristige Zusagen und bitte gleichzeitig um Verständnis, wenn ich einigen absagen muss.
Ich freue mich auf einen schoenen gemuetlichen und genussvollen Abend mit euch.
Euer
"Bremenskij Musikant" Dietmar
PS: Noch einmal die genauen Daten:
Samstag, 30.05.2009 ab 17.30 Uhr im Restaurant "Maroshaus", Izmailovsky Chaussee, von der Metro Izmailovsky Park (Partisanskaya) ca. 5 Minuten zu Fuss.
Fuer Rueckfragen stehe ich gerne zur Verfuegung.
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