Bäckergeselle 34 Jahre, mit sehr guter Berufserfahrung, sucht neue Herausforderung um sein koennen und wissen zu vermitteln.Arbeite rationell, sauber und kostenorientiert, kenne mich aus mit dem HACCP Konzept, kann Mitarbeiter führen und motivieren. Erfahrungen in allen Gebieten der Baecker und Konditorei. Habe als Chefbaecker im Adlon und im Ritz Carlton Berlin gearbeitet und bin momentan Produktionsleiter einer Grossbaeckerei in St Petersburg. Meine Backwaren und Konditorei Produkte haben Weltweit eine hohe Anerkennung erfahren und ich suche eine neue Herausforderung in St Petersburg oder Moskau.
Fuer Hinweise oder Job Angebote bin ich Dankbar.
Deutsche Backwaren auf Russischen Tisch
Deutsche Backwaren in Moskau ... mmmh! Ein Traum wird wahr?!
Versuche es mal bei der Deutschen Botschaft. Der Restaurant Chef (ALOIS - unter diesen Namen kennt ihn halb Moskau) und Betreiber der Schulküche im Prosekt Vernadskowo besitzt auch eine sehr große und wirklich gute Catering-Agentur.
Ansonsten würde ich das Baltschugg Kempinski, das ja Österreichern gehört und durch diese Küche geprägt ist, kontaktieren.
Viel Erfolg! Und bitte gib Bescheid, wann und wo die Sonntagbrötchen zu haben sind!
Simone
Versuche es mal bei der Deutschen Botschaft. Der Restaurant Chef (ALOIS - unter diesen Namen kennt ihn halb Moskau) und Betreiber der Schulküche im Prosekt Vernadskowo besitzt auch eine sehr große und wirklich gute Catering-Agentur.
Ansonsten würde ich das Baltschugg Kempinski, das ja Österreichern gehört und durch diese Küche geprägt ist, kontaktieren.
Viel Erfolg! Und bitte gib Bescheid, wann und wo die Sonntagbrötchen zu haben sind!
Simone
Ein "verwöhnter" Schweizer schüttelt den Kopf. Freue mich immer auf unsere Brote, Zöpfe..., wenn ich von DE nach HAUSE komme...Simone hat geschrieben:Deutsche Backwaren in Moskau ... mmmh! Ein Traum wird wahr?!
Aber jedem das Seine...
Dave 8)
"Es wird immer gleich ein wenig anders, wenn man es ausspricht."
Hermann Hesse
Hermann Hesse
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michaelwagener
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- Wohnort: Oberstdorf/Bayern und weltweit auf kulinarischer Mission
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Magdeburg-Moskva
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Nicht schwärmen, mitbringen ;-)
Bring doch mal was zum bereits angedeuteten Biertrinken auf der Hälfte (Magdeburg) mit, oder so ein paar schweizer Konditorwaren (Kipferl, oder wie heißen die?) ;-)Dave hat geschrieben:Ein "verwöhnter" Schweizer schüttelt den Kopf. Freue mich immer auf unsere Brote, Zöpfe..., wenn ich von DE nach HAUSE komme...Simone hat geschrieben:Deutsche Backwaren in Moskau ... mmmh! Ein Traum wird wahr?!
