Die Kaese-Situation

[m5bere2]

Da braucht man nicht erst so eine Metrokarte?

[Wladimir30]

Also zunächst mal: Ich habe Kochschinken sehr lange vermisst und war superheilfroh, als ich ihn im Globus entdeckte!!! Besonders für den heißgeliebten Nudelsalat ist er unbedingt nötig. Ohne Kochschinken kein Nudelsalat. Frühere Versuche (als es ihn noch nicht gab hier), ihn durch andere Ingredienten zu ersetzen, sind alle kläglich gescheitert.

Der Vergleich mit Sheldon ist schon sehr originell.

Ansonsten stimme ich m1009 zu: Salami u.ä. zu finden ist immer noch ein echtes Problem. In der Metro (ja, Karte ist nötig) gibt es welche, aber die Auswahl an guten Salamis ist doch sehr begrenzt.

Die Salate, die es hier zu kaufen gibt, sind fast alle mit Mayo, und das noch reichlich. Das vermanscht alle anderen Zutaten, weshalb ich sie fast nicht esse. Das geht dann sogar soweit, dass es als Vorspeise im Lokal einen Krabbencocktail gibt, wo auch alles mit Mayo zugeschmiert ist. Auf sowas muss man erstmal kommen. Krabben mit Mayo.

[m5bere2]

Der Vergleich mit Sheldon ist schon sehr originell.

Ich habe ihn nicht verstanden.

[Okonjima]

Ganz so schlecht empfinde ich die Wurstsituation eigentlich nicht. Als Deutsche jammern wir da schon auf sehr hohem Niveau.
Den Kochschinken vermisse ich nicht so sehr. Wir nehmen für Salate dann so ne Art Jagdwurst, geht auch. Und das auch nur wegen mir,
die Russen brauchen keine Wurst oder Schinken im Salat. Ist jedenfalls meine Erfahrung.
Ungarische Salami hab ich noch hin und wieder im Gepäck. Ansonsten hab ich mich mittlerweile mit russischer Kochsalami
"angefreundet".
Was mir fehlt sind gute "Wiener Würstchen". Bockwurst gibts mittlerweile ganz gute, wenn man bißchen sucht.
Ich esse gerne Bratkartoffeln mit Wiener oder Spiegelei. Die russischen Würstchen sind mir dann immer zu lasch.

[Wladimir30]

Die russischen Würstchen sind mir dann immer zu lasch.

Musst Du nehmen russischen Senf und das Gefühl der Laschheit verschwindet sofort...

[Okonjima]

Musst Du nehmen russischen Senf und das Gefühl der Laschheit verschwindet sofort...

Dafür überwiegt dann der Würgereflex
Mit "zu lasch" meinte ich, das die russischen Würstchen eigentlch einfach nur ne Brühwurst sind und das deutsche
"Pendant" ja wohl fast immer geräuchert ist.

[Wladimir30]

Wienerle die geräuchert sind???????? Nee, also irgendwie nicht... Die heißen dann doch anders...

[m1009]

Was mir fehlt sind gute "Wiener Würstchen".

Absolut nix fuer die Pfennigfuchser hier im Forum, geschmacklich jedoch hervorragend.

http://www.velkomfood.ru/products/sosiski_i_sardelki/

Mit dem Namen liegen sie jedoch daneben. Сососки Баварские.

[Zejtnot]

Dieser Käse war für mich letzte Woche eine Entdeckung. Wirklich lecker, genau die richtige Konsistenz und Würze.

[m1009]

Hab ich schon in der Metro gesehen.... Danke fuer den Tip!